Nach Abschluss des Architekturstudiums an der Bauhausuniversität Weimar arbeitete sie mehrere Jahre als Projektleiterin und Bauherrenvertretung für die Realisierung von Großprojekten bei der Deutschen Bahn im Unternehmensbereich DB Station&Service sowie als Mitarbeiterin der Projektentwicklung.
2008 wechselte Frau Noffke zur CA Immo Deutschland GmbH (2008 noch Vivico) und war hier für die Umsetzung von Strategien für Projektentwicklungen unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen und insbesondere der technischen Rahmenbedingungen und der Marktgängigkeit der Immobilien im Lehrter Stadtquartier in Berlin verantwortlich.
Seit April 2012 leitet Sie den Bereich Nachhaltigkeit, Energie und Umwelt im Gesamtkonzern CA Immo. Dieser ist auf Grund des wichtigen Bezuges zur Bautechnik bei der Tochtergesellschaft omniCon angesiedelt.
Im Rahmen ihrer heutigen Tätigkeit bei der CA Immo verantwortet Frau Noffke alle
Nachhaltigkeitsthemen des Unternehmens die sowohl das Bestandsportfolio als auch Projektentwicklungen betreffen. So hat die CA Immo 2012 ein Nachhaltigkeitstool für die Bewertung ihres Bestandsportfolios implementiert, welches auch als Basis für Strategieentscheidungen der CA Immo dient. Darüber hinaus werden alle Projektentwicklungen zertifiziert (LEED, DGNB, ÖGNI, BREEAM).